Bạn Mèo và bạn Bống ngán bánh chưng... Nói đúng ra cả Tết hai bạn ấy chỉ ăn được 1 miếng gọi là có Tết. Trưa nay bạn Mèo chế biến món kho quẹt tôm khô cho bạn Bống chén rồi... Chiều bạn Mèo nhìn cái bánh chưng bê qua bê lại từ tử lạnh sang lò vi sóng rồi lại từ lò vi sóng qua tủ lạnh mà ngán ngẩm. Tự nhiên cái máu lọ mọ nghịch phá của bạn Mèo thức dậy. Sau đây là toàn bộ trò nghịch của bạn Mèo:
1. Món bánh chưng cả nhà ngán ngẩm:
2. Kim chi cay chua tồn kho trong tủ lạnh:
3. Đầu tiên thì dàn mỏng bánh chưng ra nhé!
4. Dàn bánh chưng thành một lớp vỏ rồi đặt kim chi vào giữa làm nhân: Đây là thử nghiệm lần đầu nên bạn Mèo hơi ẩu. Lần sau bạn ý sẽ tách riêng vỏ và nhân bánh chưng sau đó đặt lớp nhân đỗ thịt vào bên trong và cuộn lại cùng kim chi. Như vậy cuộn sushi sẽ kết dính và có vị ngon hơn.
5. Cuộn thành cuộn như sushi rồi bỏ vào chảo rán. Bạn Mèo cho rất ít dầu và rán giòn...
6. Thành phẩm thế này:
Kết quả: Lớp vỏ bánh giòn, dẻo và ngậy đi cùng kim chi chua cay nên không hề ngấy. Bạn Bống chén bay 2 cuốn tương đương với nửa chiếc bánh chưng. Bạn ý bảo: Mẹ của con giỏi nhất trần đời!
Kể ra thì bạn Mèo cũng khéo phết cả nhà nhờ!
Chúc mừng năm mới!
ReplyDeleteMón lạ mà ngon nhỉ! Chị cũng thích ăn kim chi, nhìn thèm quá:)
Dạ. Em chúc chị và gia đình năm mới nhiều may mắn, an lành và hạnh phúc nha. Món này để giải quyết khâu ngán chị ah. Ăn cũng tương đối ngon... Hihi.
ReplyDeleteEm add tất cả các thứ em hay đọc vào Google Reader, nên nhiều khi đọc ở í xong rồi ko "lội" qua tận nhà các bạn để comment các thứ. Nhưng bài này hồi í đọc xong mê mẩn tâm thần lắm :">. Em cũng có khi modify các thứ, như có lần ko muốn ăn sáng boring bằng cơm với ruốc, thế là lôi cơm + ruốc cuốn vào rong biển, cũng thành gimbab như ai :))
ReplyDeleteThì cũng lâu lâu thay đổi xíu để cho mới em nhỉ. Chị cũng lười còm mà tại blogger nó không báo mail trả lời còm nên chẳng biết đâu mà lần.
ReplyDelete